Elf Schüler des 13. Jahrgangs aus dem Gymnasium Lütjenburg haben im Rahmen einer freiwilligen Arbeitsgruppe ein Schülerunternehmen namens „KukBuk“ gegründet und bringen -auch aus Anlass der Europawahlen im nächsten Jahr- ein Europäisches Kochbuch auf den Markt. Dieses Buch wird soll sowohl 2 landestypische Rezepte als auch generelle Informationen über alle 28 Mitgliedsstaaten der EU beinhalten.

350 Exemplare soll die erste Auflage des Buches sein, die veranschlagten Kosten von insgesamt rund 2.500 € versuchen die Schülerinnen und Schüler aktuell über Sponsoren und den Verkauf von Anteilsscheinen zu finanzieren.

Landrätin Stephanie Ladwig zeigte sich begeistert von der unternehmerischen Initiative der Schülerfirma: „Die Idee, marktwirtschaftliche Prozesse in einem selbst erdachten Geschäftsmodell zu erlernen, halte ich für sehr vielversprechend, da ich mir vorstellen kann, dass persönliche Erfahrungen die Grundzüge der Betriebswirtschaft sehr viel besser vermitteln können als der klassische Unterricht allein. Wenn dabei am Ende auch noch ein europäisches Kochbuch als Ergebnis herauskommt, ist es natürlich umso schöner. Natürlich unterstütze ich die Geschäftsidee und habe daher einen Anteilsschein von „KukBuk“ erworben.“

Die Schülerfirma ist geführt wie eine Aktiengesellschaft. Neben Finanzabteilung, Verwaltungsabteilung gibt es natürlich auch einen Vorstand. Die Vorsitzenden Ove Friedrichsen und Jarah John übergaben den Anteilsschein nun persönlich an die Landrätin und berichteten, dass das Buch kurz vor der Fertigstellung steht. Die Rezepte sind allesamt nachgekocht und fotografisch festgehalten worden. Das gebundene Kochbuch wird ca. zehn Euro kosten und voraussichtlich im Rahmen des Weihnachtsbasars in der Schule am 29. November zum ersten Mal zu kaufen sein.

 Die Schülerfirma ist übrigens nach wie vor auf der Suche nach Sponsoren. Wer Interesse an dem Projekt hat, kann sich an Ove Friedrichsen telefonisch unter 0163-9230533 oder der  Mailadresse kukbuk@web.de nach Einzelheiten erkundigen.

Landrätin Ladwig erhält KukBuk Anteilsschein © Kreis Plön

Jarah John (links) und Ove Friedrichsen (rechts) übergeben Landrätin Stephanie Ladwig einen Anteilsschein